Riesling Schoelhammer 2010
Riesling Schoelhammer 2010
Riesling Schoelhammer 2010

Riesling Schoelhammer 2010

€128.00

Avec Schoelhammer 2010, nous reprenons une vieille tradition alsacienne qui voulait que les grands vins de terroirs portent exclusivement le nom du lieu-dit dont ils sont issus. Schoelhammer 2010 se nourrit du savoir-faire acquis par notre famille depuis 1639. Nous avons toujours recherché l'expression la plus aboutie de ce grand cépage rhénan qu'est le Riesling, elle se montre au mieux sur cette parcelle unique au cœur du grand Cru Schoenenbourg.

 

Si le millésime parfait n'existe pas, il doit quand même beaucoup s'approcher de 2010. Alors que sa richesse et sa puissance rappellent le profile d'une année solaire, une tension remarquable amène un équilibre souverain à l'ensemble. Une bouteille maintenant en pleine première phase d'ouverture mais à la longévité prévue comme l'une des plus belles du siècle. Enorme coup de cœur de la famille, nous en sommes tous très fiers.

Ne pas hésiter à carafer une demi heure avant de servir, et ce jusqu'en 2025.

 

99pts James Suckling;

2e du top 100 France 2020