Les vins de Vendange tardive, issus de raisins surmaturés sur pied sont récoltés bien après les vendanges classiques et que dans les grandes années. L'action de la pourriture noble (botrytis cinerea) leur confère une aptitude au vieillissement quasi illimitée. Ils font partie de l'élite des plus grands vins de France.
Appréciez le juste pour lui-même, ou pour le plaisir de savourer un vin moelleux de qualité exceptionnelle fin et raffiné.
