Un vin sec, frais, rafraîchissant, bien équilibré avec une attaque en bouche vivante et aromatique. Idéal pour l'apéritif et à recommander avec tous les poissons de mer et de rivières ainsi que le fromage de chèvre et de brebis. La famille le recommande avec des huîtres de Bretagne cal. 3 et un trait de jus de citron.
A boire frais à 8°